当前，健康消费已逐渐成为我国新型消费市场的重要组成部分，优化健康服务供给是促进健康消费的重要抓手。《国民健康“十五五”规划》围绕“优化全人群全方位全周期健康服务”作出部署。近日，人民网财经研究院举办金台圆桌研讨会，邀请政产学研代表以“扩大优质供给 培育壮大少儿健康服务新业态”为主题展开交流，为提升健康服务质量和信心注入持久动力。

以下，是中国疾控中心营养与健康所研究员王竹在会上发表的主要观点：

解决少儿营养与健康问题，首先应树立中国本土的饮食文化自信，深刻理解“东方膳食模式”。同时，需通过政策引导与公众教育，帮助家庭建立科学的食品选择观。

我国食物资源品种与加工制作方式丰富多元，居民的膳食结构与生活方式存在密不可分的关联，应该充分理解和践行符合我们东方特色的平衡膳食结构，利用传统的食养理念，帮助不同年龄人群结合自身生理状况选择适配的食品。

对于6月龄至3岁的婴幼儿，要重点把握辅食添加阶段的口味塑造关键窗口期，进一步强化对家长的科学喂养知识普及。目前，我国食品减盐、减糖、减油工作已取得阶段性成效，食品生产端的健康生产意识正逐步形成。在此基础上，进一步聚焦于营养导向的健康教育与引导，覆盖医生、家庭、教师等多个主体层面开展宣传推广。

面对不同人群面临的可能健康问题，有的放矢地规划健康食品的个性化配制、引导公众掌握科学选择食品的方法，一方面促进产品优化落地，一方面重点放在科学理念的正确输出。让营养知识走进千家万户，帮助每个家庭学会选择、懂得平衡搭配，学会选择食品是少儿健康服务体系建设中不可或缺的一环。（人民网财经研究院康藉文编辑整理）

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